800 gr. Sødemiddel. Xylitol pulver. Fremstillet af Birketræpulp. Bruges til madlavning og bagværk i stedet for sukker. 500 g BirkeSød xylitol-krystaller svarer til 455 gram sukker. Natur Drogeriet.

BirkeSød xylitol ligner sukker og smager som sukker - men så hører ligheden også op!

BirkeSød xylitol forbygger huller i tænderne, mens andet sukker giver huller i tænderne. BirkeSød xylitol kan tilmed være i stand til at forhindre bihulebetændelse, bronkitis, lungebetændelse, mellemørebetændelse og tandsygdomme. Ifølge en undersøgelse fra USA lider 75% af alle amerikanere over 35 af en eller anden tandsygdom.

BirkeSød xylitol forekommer naturligt i fiberholdige grønsager og frugt, samt i veddet i forskellige træer som f.eks. birk. Det produceres også i den menneskelige organisme i det normale stofskifte (op til 15 gram daglig fra andre fødemidler).

BirkeSød xylitol har i årtier været brugt i Rusland som et sødemiddel til diabetikere. I Japan har det praktisk talt været ukendt indtil for nogle få år siden. I dag køber japanerne xylitol-sødede produkter for over 400 millioner dollars pr. år!

BirkeSød xylitol:

- reducerer plaque og huller i tænderne med ca. 80%
- giver friske ånde og sunde tænder
- nedsætter demineraliseringen af tandemaljen
- bekæmper og forhindrer øreinfektioner
- beskytter proteiner i spyttet via en proteinbeskyttende effekt
- kan bruges af diabetikere
- genopbygger tandemaljen
- reducerer infektioner i mund og næsesvælg
- har en gunstig langtidsvirkning på tænderne
- indeholder 40% færre kalorier end almindeligt sukker

Glykæmisk index = 8

De amerikanske sundhedsmyndigheder har fastslået, at BirkeSød xylitol er et sikkert middel at bruge - uanset mængde. Midlet har dog en afførende virkning, som skal tages i betragtning. I de mængder, der skal bruges til at forebygge tandproblemer (mindre end 15 gram pr. dag), er BirkeSød xylitol sikkert for alle og enhver. I større mængder skal man muligvis begynde i det små (15-20 gram) og derefter opbygge en større og større tolerans over for stoffet - præcis på samme måde som for visse frugter og grønsager. Et dagligt indtag på 30-40 gram BirkeSød xylitol pr. dag er helbredsmæssigt sikkert nok, men kan have en afførende virkning og kan forårsage diarré hos nogle personer. Der findes naturligvis undtagelser og eksempler på personer, som har opbygget en langt større tolerans, men det står fast, at en dagsdosis på mere end 50 gram BirkeSød xylitol har afførende virkning på mange personer.

500 g BirkeSød xylitol-krystaller svarer til 455 gram sukker.

Godt for diabetiker.
Meget lavt glykæmisk index - og dermed minimal indvirkning på blodsukker- og insulinniveauet. Langsom, støt energitilførsel.
Øger kroppens evne til at absorbere B-vitaminer og calcium.

De fleste diabetikere foretrækker så vidt muligt at undgå de sukkerlignende sødestoffer, fordi de lige som almindeligt sukker omdannes til energi i kroppen og derved får blodsukkeret til at stige. Det betyder, at diabetikeren oftere er nødt til at måle blodsukker og justere sin insulinmængde lidt. Sukkerlignende sødestoffer er fx sorbitol og fruktose (frugtsukker), maltitol, maltitolsirup, isomalt og xylitol.

Helbreder øre- og bihulebetændelse.
BirkeSød xylitol hæmmer væksten af bakterien Streptococcus pneumoniae - og har dermed vist sig i kliniske forsøg at kunne reducere antallet af øre- og bihulebetændelser med 40%.

Kilde: HELSENYT.COM

Xylitol har 40 % færre kalorier end sukker.

Næringsindhold i 100 g:
Energi 1000 kJ
240 kcal
Protein 0 g
Kulhydrat 99,8 g
heraf sukkerarter 99,8 g
Fedt 0 g
heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kostfibre 0 g
Natrium 0 g

Overdreven brug kan virke afførende.