500 g. Denne økologiske hirsemel er certificeret glutenfri. Dette betyder at formaling samt pakning foregår i en fabrik som ikke forarbejder glutenholdige produkter. Biogan.

Der tages ydermere prøver løbende som analyseres for gluten, så grænseværdierne overholdes.

Oprindelsesland: Østrig.

Næringsdeklaration i Hirsemel Glutenfri pr. 100 g:
Energi: 1386,3 kj /331,1 kcal
Protein: 9,6 g
Kulhydrat : 64 g
Fedt: 3,6 g

Hirsemel Glutenfri bør opbevares´køligt og tørt.