1 kg. Risene er uafskallede og indeholder derfor mange flere vitaminer og mineraler end i hvide ris. Biogan.

Risene koges i dobbelt mængde vand, i ca. 40 min.
Risene anvendes som tilbehør eller som ingrediens i salater og hovedretter.

Næringsdeklaration i Lange Brune Ris pr. 100 g:
Energi: 1411 kj / 337 kcal
Protein: 7,5 g
Kulhydrat: 77,4 g
Fedt: 1,90 g

Oprindelsesland Italien.