1 kg. Majsgryn er knuste majskorn. Anvendes til grød og polenta. Biogan.

Polenta er en tyk majsgrød, som spises varm med reven parmesanost. Den serveres sammen med kødretter i Piemonte og Lombardiet.

Tag 1,25 l vand, 300 g Majsgryn Polenta og lidt salt.
Kog grynene i ca. 45 minutter under omrøring og ved svag varme.

Oprindelsesland: Tyskland.

Næringsdeklaration af Majsgryn Polenta:
Energi: 1389 kj / 327 kcal
Protein: 8,5 g
Kulhydrat 64,7 g
Fedt 3,8 g.