Pomeransskal bitter skåret

Skåret, bitter pomeransskal.

100 g. Pomerans er en appelsinlignende frugt, som stammer fra det nordlige Indien. Smagen er aromatisk og bitter. Den egner sig særligt til te, bagværk, marmelade, chutney, kinesisk mad og curries.

Ingredienser:
Pomeransskal (Citrus aurantium Amara)

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Brugsanvisning og forholdsregler:
Kan anvendes i bitter eller te. Sies med tefilter.