Majsmel Biogan glutenfri 1 kg økologisk

Majsmel Biogan glutenfri 1 kg økologisk

1 kg. Majsmel Biogan glutenfri er fremstillet af malede majskorn og anvendes især i det sydlige USA og Sydamerika til brød og grød. Bedst kendt er de tynde pandekager tortillapandekager. Majsmel har en neutral smag og er derfor velegnet til mange retter og babygrød. Biogan.

I Norditalien bruges majsmel til polenta, der er en tyk grød.

Opskrift på babygrød:
1/4 dl majsmel
1 dl vand
1/2 tsk. fedtstof
1 dl modermælkserstatning
Bring vand og majsmel i kog.
Kog ved svag varm i 2-3 minutter.
Sluk for varmen, tilsæt fedtstof og modermælk/modermælkserstatning.

Ingredienser i Majsmel Biogan glutenfri: 
Økologiske majs malet til mel.

Næringsindhold i Majsmel Biogan glutenfri pr. 100 g:
Energi 1456 kJ / 343 kcal
Fedt 1,3 g
 heraf mættede fedtsyrer 0,26 g
Kulhydrat 75 g
 heraf sukkerarter 0,76 g
Kostfibre 3 g
Protein 6 g
Salt < 0,01 g.

Oprindelse Italien.

Majsmel Biogan bør opbevares tørt og køligt.