Sort Salt Ayurveda Cosmoveda 500 g
500 g i pose. Sort Salt Ayurveda Cosmoveda Kala Namak bruges i det indiske køkken hovedsageligt til Dal-retter, frugtsalater, chutneys og raitas. Smager også godt som drys på æg og avocado og mad generelt. NatureSource.
Det sorte salt opvarmes efter en gammel ayurvedisk metode sammen med haritaki- og amlafrugter i flere timer i tunge lerkrukker.
Frugt ingredienserne kombineret med saltet bliver til Kala Namak - som det sorte salt også kaldes og har en røget, karakteristisk note, der minder om smagen og duften af Asafoetida.
Ingredienser i Sort Salt Ayurveda Cosmoveda:
Sort salt.