Gå til betaling
Kategorier
Søg
E-mærke
  • Levering 1-2 hverdage
  • Fragt fra 30 kr.
  • Afhentning i Randers
  • Altid gode priser
00,00

Seitanpulver Hvedegluten Biogan 400 g økologisk

Seitanpulver Hvedegluten Biogan 400 g økologisk
Kundebedømmelser
for Seitanpulver Hvedegluten Biogan 400 g økologisk
Produktet er endnu ikke bedømt.
Vær den første til at skrive en produktbedømmelse.
Vejl. udsalgspris   59,50 DKK
Spar   8,93 DKK
Stk. pris ved 1 stk.
50,58  DKK
Ekskl. porto
Udsolgt
ANTAL
  
Varenr:
9048
Stregkode nr:
5704297110408
Producent:
Bruttovægt:
450 Gram

Seitanpulver Hvedegluten Biogan 400 g økologisk

400 g. Seitanpulver Hvedegluten Biogan bruges i det veganske- og vegetariske køkken til at lave Seitansteg og veganske pølser og bøffer. Højt indhold af protein. Velegnet til veganere og vegetarer. Biogan.

Man kan også lave seitan schawarma eller kylling.

Med Seitanmel kan du nemt lave vegansk "kød" og den har næsten konsistens som kød.
En basisportion kan fryses ned i 3 måneder.

Ingredienser i Seitanpulver Hvedegluten Biogan:
Økologisk Hvedegluten.
Allergen: 
Gluten.

Næringsindhold i Seitanpulver Hvedegluten Biogan pr. 100 g:
Energi 1660 kJ / 396 kcal    
Fedt 7,2 g
  heraf mættede fedtsyrer 1,4 g
Kulhydrat 67,9 g
  heraf sukkerarter 0,5g    
Kostfiber 5,0 g
Protein 14,2 g
Salt 0,06 g.

Oprindelse Østrig.

Bør opbevares tørt og køligt.

Basis Seitan 3 portioner:
4,5 dl seitanmel
1 tsk. hvidløgspulver
1 tsk. fint salt
1 tsk. løgpulver
1 tsk. paprika
4,5 dl. vand
1 portion grønsagsbouillon til kogning.

Gør sådan:
Bland seitanmelet sammen med alle krydderierne.
Tilsæt vand og bland dejen.
Dejen er meget elastisk og det er normalt.
Ælt dejen i 5 minutter som en almindelig dej.
Det er meget vigtigt at ælte dejen godt, da det er æltningsprocessen, der får massen til at få en kødlignende struktur.
Del herefter dejen i 3 stykker og form dem som boller og tryk den lidt flade.
Find en stor gryde og lav bouillonen (gryden skal være stor, da seitandejen kan hæve rigtig meget).
Når bouillonen koger, lægger du seitanstykkerne ned i vandet og lader dem koge ved medium varme i ca. 25 minutter.
Så er seitanen klar og kan spises som den er eller steges på panden.

 


 
 
 
Gå til betaling