Anisolie 10 ml

Urtegaarden Anisolie – naturlig aroma med en skøn lakridsagtig smag

Urtegaarden Anisolie er en naturlig aroma i levnedsmiddelkvalitet, som giver dine hjemmelavede søde sager en karakteristisk, sød og mild smag med noter af lakrids.

Anisolien er oplagt til dig, der selv laver bolsjer, vingummi, frugtflæsk, kager og andre søde lækkerier, hvor du ønsker den velkendte anis- og lakridssmag. Den koncentrerede olie gør det nemt at tilpasse smagen efter opskriften.

Anisolie kan desuden anvendes til blandt andet aromaterapi, saunagus samt i parfume, sæbe og hudpleje, hvor den bidrager med sin søde og milde lakridsagtige duft.

Naturlig fremstilling

Anisolien fremstilles ved vanddampdestillering af knuste frø fra Pimpinella anisum, også kendt som anisplanten. Det giver en koncentreret æterisk olie med anisens karakteristiske duft og smag.

Anvendelse i fødevarer

Brug anisolie som smagsstof i eksempelvis:

• Bolsjer
• Vingummi
• Frugtflæsk
• Kager
• Andre søde sager

Dosering: Følg altid anvisningen i din opskrift. Brug maksimalt 20 dråber (1 ml) pr. 100 ml/g produkt.

Andre anvendelser

Anisolie kan også anvendes til aromaterapi og saunagus samt som duft i parfume, sæbe og hudpleje. Duften er sød, mild og lakridsagtig.

Vigtigt: Æterisk olie må aldrig anvendes ufortyndet. Anvend maksimalt 1 % æterisk olie totalt, svarende til 20 dråber æterisk olie pr. 100 ml af det produkt, olien tilsættes.