Ansjoser i Olivenolie 50 g

Ansjoser i Olivenolie 50 g

50 g i BPA-fri indpakning. Ansjoser i Olivenolie bliver fanget med en line i fiskebåd tæt ved kysten. Ved at bruge line er det muligt at tage hensyn til truede arter, mindstestørrelse, fisketider og -kvoter. Biogan A/S.

Fanget efter en bæredygtig hensigt som foregår som kystfiskeri i Middelhavet.
Dette betyder kortere transportveje og dermed mindre CO2 udledning.
Det er værd at bemærke, at fisken også i produktionsprocessen behandles skånsomt og på samme måde, som man har gjort i mange hundrede år. 
Først koges fisken med damp, hvorefter fisken pilles med hånden.
Dette betyder, at der ikke anvendes nogen form for kemi til at fjerne skindet og fiskestykkerne er pæne og store.

Ingredienser i Ansjoser i Olivenolie:
Ansjosfileter 60 % (FISK)
Ekstra Jomfru Olivenolie* 40 %
Havsalt
* = Økologisk.
Allergen:
FISK
Kan indeholde spor af:
Krebs.

Næringsindhold i Ansjoser i Olivenolie:
Energi 729 kJ / 174 kcal
Fedt 9,0 g
  heraf mættede Fedtsyrer 2,0 g
Kulhydrat 0,3 g
  heraf Sukkerarter 0 g
Protein 23 g
Salt 10 g.

Opbevares tørt og køligt. 
Efter åbning flyttes til anden beholder, på køl og bruges inden for få dage.