Arrowroot 125 g økologisk
125 g. Arrowroot er økologisk stivelse. Arrow-root, den pulveriserede rod af planten Amylum marantae, også kaldt maranta-stivelse, er et fint, hvidt, smag- og duftløst pulver, der anvendes bl.a. til supper, sovs, syltetøj, dessert, i babymad og til chokoladefremstilling. Natur Drogeriet.
Ingredienser i Arrowroot:
Arrowroot (Amylum Marantae) økologisk dyrket.
Arrowroot er stivelse fra rhizomer/rødder fra Maranta arundinacea L.
Anvendelse af Arrowroot:
1 spsk. pr. 2,5 dl væske/blanding.
Opløses i koldt vand inden tilsætning til den ønskede væske/blanding.
Opvarmes til kogepunktet.
Tages af varmen med det samme.
Næringsindhold i Arrowroot pr. 100 g:
Energi 1495 KJ / 357 kcal
Fedt 0 g
heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 85 g
heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 3,4 g
Protein 0 g
Salt 0 g.