Aurion Basisblanding til surdejsboller & brød glutenfri Ø

Basisblanding til surdejsboller & brød glutenfri Ø – nem glutenfri bagning med surdej

Med denne økologiske og glutenfri basisblanding bliver det nemt at bage lækre surdejsboller eller et glutenfrit brød derhjemme.

Blandingen er sammensat af glutenfri havremel, hirsemel, boghvedemel og glutenfri havregryn samt tørret boghvedesurdej. Én blanding giver ca. 8 boller eller ét brød.

Med tørret boghvedesurdej

Bageblandingen indeholder 4,7 % tørret boghvedesurdej, som består af boghvede, quinoa og mælkesyrekultur.

Kombinationen af havre, hirse og boghvede giver en varieret kornblanding, mens loppefrøskaller er med til at give den glutenfri dej struktur.

Til både boller og brød

Brug blandingen, når du har lyst til hjemmebagte glutenfri boller, eller form den til ét samlet brød. Det gør basisblandingen praktisk at have stående i køkkenskabet, når glutenfri bagning gerne må være enkel.

Blandingen er økologisk og glutenfri.

Opbevaring

Opbevares tørt og ikke for varmt.

Bør ikke opbevares sammen med stærkt lugtende varer.

Ingredienser:
Glutenfri HAVREmel* 47 %, hirsemel*, boghvedemel*, glutenfri HAVREgryn*, tørret boghvedesurdej* (boghvede*, quinoa*, mælkesyrekultur*) 4,7 %, loppefrøskaller*, salt.

• = økologisk ingrediens.