Boghvede Hel Biogan 1 kg økologisk
1 kg. Boghvede Hel Biogan bruges som tilbehør som erstatning for ris og pasta, til grød og i mysli. Boghvede slimer let ved opvarmning. Ønsker du mere letkogte "korn", kan frøene tørristes på en pande i ca. 5 minutter inden kogning. Biogan.
Boghvede er egentlig ikke en kornsort, men et frø der kommer fra pileurten.
Boghvede Hel Biogan indeholder meget protein, flere forskellige mineraler og kalk.
Det anbefales at skylle boghveden godt før tilberedning.
Boghvede Hel Biogan er en god erstatning for ris, pasta og kartofler.
Boghvede koges i dobbelt vand i 20 min.
Næringsdeklaration i Boghvede Hel Biogan pr. 100 g:
Energi 1425 kj / 340 kcal
Fedt 1,7 g
heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrat 71 g
heraf sukkerarter 0,3 g
Fibre 4 g
Protein 9,1 g
Salt <0,01 g.
Oprindelse Kina.
