Brødmix med Solsikke og Græskarkerner glutenfri 1 kg

Brødmix med Solsikke og Græskarkerner glutenfri 1 kg

OBS. Ikke lagervare. Leveringstid normalt 2-3 hverdage.

1 kg. Brødmix med Solsikke og Græskarkerner glutenfri fra Funktionel Mad indeholder æg, sesam, soja og ærter. Ingen gluten, mælk og gær. Nemt at lave, du behøver ikke at ælte. Mætter godt. Brødet er perfekt til frysning. Funktionel Mad.

Nem tilberedning, ingen æltning eller hævning.
1000 g Brødmix med Solsikke og Græskarkerner glutenfri giver ca. 3 brød på ca. 700 g.

Har du fokus på kulhydrater og gluten, eller er du bare generelt optaget af sund kost?
Så har Funktionel Mad udviklet det perfekte brød til dig.
Med Brødmix med Solsikke og Græskarkerner glutenfri kan du bage dit eget brød med solsikke og græskarkerner glutenfri helt uden gluten, mælk og gær.
En skive af det færdige brød har blot 1 gram kulhydrat og 58 kalorier, men hele 8,5 gram kostfiber.
Det er 36 % færre kalorier, 94 % færre kulhydrater og mere end fire gange så meget kostfiber som i almindeligt grovbrød.
Med det høje fiberindhold så brødet holder dig mæt længe.

Brødmix med Solsikke og Græskarkerner glutenfri skal kun blandes med vand.
Brødet bliver saftigt og smagfuldt, smuldrer ikke og holder sig frisk i flere dage.

Ingredienser i Brødmix med Solsikke og Græskarkerner glutenfri:
Frø og kerner (Psyllium, Solsikke, Sesam, Græsskar, Hørfrø)
Fiber (fra Sukkerbede, Cikorie og Ærter, Resistent Majsstivelse)
Æggepulver
Ærteprotein
Smagsforstærker (Erythritol, (Mineralsalt (Natriumklorid og Kaliumklorid))
Hævemiddel (Bicarbonat, Difosfat).

Næringsindhold i Brødmix med Solsikke og Græskarkerner glutenfri pr. 100 g færdig brød:
Energi 681 kJ / 163 kcal   
Fedt 8,4 g
   heraf mættet fedt 1,4 g
Kulhydrat 2,5 g                                      
   heraf sukkerarter 0 g 
Kostfibre 21 g  
Protein 8,7 g                                                                                                       
Salt 1,1 g.      
                              
Fremgangsmåde til Brødmix med Solsikke og Græskarkerner glutenfri:
Tænd ovnen på 175 grader.
Hæld posens indhold i en skål og tilsæt 1,2 liter vand.
Bland det godt, lad stå i 3 minutter og hæld dejen over i en form.
Hvis du ønsker, kan du strø lidt frø på toppen, f.eks. solsikkefrø eller græskarkerner.
Bag brødet nederst i ovnen i ca. 70 minutter.
Tag det ud af formen og lad det køle af på en rist, uden tildækning.
Brødet opbevares bedst i en pose i køleskabet.

Tip:
Skær brødet i skiver, læg smørrebrødspapir imellem skiverne og frys dem ned.
Så kan du hive det nødvendige antal skiver frem fra fryseren og tilberede dem på din brødrister.
På den måde har du altid mulighed for at få en sund mellemmad.

Flere tips:
Tilsæt gerne finthakkede, soltørrede tomater, oliven eller tørrede krydderurter i dejen.
Ønsker du en sprødere skorpe, så rist de enkelte skiver på brødristeren.