Chufamel Biogan glutenfri 500 g økologisk

Chufamel Biogan glutenfri 500 g økologisk

500 g. Chufamel Biogan glutenfri malet af chufa knolde er kendt som jordmandler og tigernødder. Højt indhold af kostfibre, olie, vitaminer og mineraler. Chufa er naturligt glutenfri. Godt alternativ til mandelmel. Biogan.

Chufa blev anvendt i det antikke Egypten og man har bl.a. fundet chufa i sarkofager.

Opskrift på Chufa cookies ca. 60 stk:
250 g chufamel
350 g af din yndlings mel
200 g usaltet smør
100 g rørsukker.
Sådan gør du:
Bland alle ingredienserne. 
Hvis dejen er klistret, tilføres mere mel. 
Hvis den er tør, tilføres mere smør.
Køl dejen i 30 minutter. 
Rul dejen i kugler og læg på bageplade. 
Bag ved 175 grader i 8-15 minutter til de er gyldne og lad dem køle af.

Ingredienser i Chufamel Biogan glutenfri:
Økologisk Chufa.

Næringsindhold i Chufamel Biogan glutenfri pr. 100 g:
Energi 2345 kJ / 563 kcal
Fedt 25 g
  heraf mættede fedtsyrer 1,3 g
Kulhydrat 63,6 g
  heraf sukkerarter 21,8 g
Kostfibre 33 g
Protein 4,6 g
Salt 0,01 g.

Chufa Mel Biogan glutenfri bør opbevares tørt og køligt.

Oprindelse Burkinafaso.