Cikorierod 100 g
100 g. Cikorierod. Roden af den dyrkede plante bruges til fremstilling af kaffeerstatning. Natur Drogeriet.
Latinsk navn: Cichorium intybus.
Voksested: Ved veje, enge og agerkanter.
Plantedele: Blade, blomst og rod.
Samletid: Juli-september.
Bestanddele:
Roden indeholdet et bitterstof intylin, endvidere inulin, 15 % sukker, harpiks, salpeter, svovl og saltsur kali.
Anvendelse af Cikorierod:
Afkog af urten virker let appetitvækkende.
Tilberedning af Cikorierod:
½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand.
Trækketid: 5-10 minutter.
1-3 kopper daglig.
Drikkes slurkvis i løbet af dagen.
Sies.