Dildfrø - hele 100 g

Natur-Drogeriet Hele Dildfrø – til te, syltning og madlavning

Natur-Drogeriet Hele Dildfrø er et alsidigt produkt, der både kan bruges til at brygge urtete og som et aromatisk krydderi i køkkenet.

De tørrede dildfrø har en frisk og aromatisk duft og en pikant krydret smag, der passer godt til både syltning, saucer, supper og andre retter.

Et klassisk krydderi til syltning

Dild (Anethum graveolens) er en etårig urt fra skærmplantefamilien og er i familie med blandt andet fennikel og persille. Både plantens blade, blomster og frø anvendes i madlavningen.

Hele dildfrø er særligt velegnede som krydderi i lage ved syltning af eksempelvis rødbeder, drueagurker, asier og græskar.

Frøene kan desuden anvendes til hjemmelavet dildeddike og snaps.

Knus dildfrøene til saucer og supper

Vil du bruge dildfrøene som krydderi i den daglige madlavning, kan de knuses inden brug. De aromatiske frø passer blandt andet godt som smagsgiver i saucer og supper.

Sådan brygger du te med dildfrø

Brug ½-1 tsk. dildfrø pr. kop kogende vand.

Lad teen trække i 5-10 minutter, og si den derefter gennem et tefilter.

Der kan indtages 1-3 kopper dagligt.

Kan også anvendes som krydderi.

Opbevaring:
Opbevares tørt og ikke for varmt.

Ingredienser:
Dildfrø (Anethum graveolens).