Green Goddess Byggræs 02 Ø 150 g

Green Goddess Byggræs 02 Ø – økologisk byggræspulver i høj kvalitet

Green Goddess Byggræs 02 Ø er et fint, økologisk byggræspulver med en frisk og floral duft. Pulveret fremstilles af juice og pulp fra unge byggræsspirer (Hordeum vulgare) og er en nem måde at tilføre et grønt planteprodukt til smoothies, grød og andre kolde retter.

Byggræsspirerne høstes, inden planten sætter aks, hvorefter de dehydreres nænsomt ved lav temperatur. Det færdige produkt er pakket og klar til afsendelse inden for 6 timer efter høsten.

Nænsomt behandlet ved lav temperatur

Green Goddess har fokus på en kort og skånsom proces fra den friske spire til det færdige byggræspulver. Den lave temperatur under dehydreringen er valgt for at bevare produktets naturlige næringsindhold bedst muligt.

Byggræspulveret er naturligt rigt på en række vitaminer og mineraler, herunder vitamin A, C, B1, B2, B6 og folsyre samt kalium, calcium, fosfor og magnesium.

Nem at bruge i hverdagens mad

Byggræspulver kan bruges på mange forskellige måder og er især velegnet i kolde retter.

Prøv eksempelvis Green Goddess Byggræs 02 Ø i:

• smoothies

• salatdressinger

• chiagrød

• kold grød

• andre kolde retter og drikke.

Om byggræs og gluten

Byggræsspirerne høstes, inden planten sætter aks. Ifølge producentens oplysninger indeholder spiren derfor fra naturens side ikke gluten.

Produktet bør dog undgås ved cøliaki.

Fremstillet og pakket i Danmark

Green Goddess Byggræs 02 Ø er fremstillet og pakket i Aarhus, Danmark.

Emballagen er dansk produceret og 100% genanvendelig.

Vitaminer og mineraler pr. 100 g:

Vitamin A: 11.833 µg – 1479,1% RI
Vitamin E: 4,5 mg – 37,5% RI
Vitamin C: 191 mg – 238,8% RI
Thiamin (B1): 1,19 mg – 108,2% RI
Riboflavin (B2): 2,41 mg – 172,1% RI
Niacin (B3): 6,07 mg – 37,9% RI
Vitamin B6: 1,26 mg – 90,0% RI
Folsyre (B9): 1.305 µg – 652,5% RI
Kalium: 4.300 mg – 215,0% RI
Calcium: 330 mg – 41,3% RI
Fosfor: 430 mg – 61,4% RI
Magnesium: 180 mg – 48% RI

RI = referenceindtag.

Andre næringsstoffer pr. 100 g:

Oliesyre: 0,06 g
Linolsyre: 0,25 g
Alfa-linolensyre: 3,13 g

Opbevaring

Opbevares tørt ved stuetemperatur og ikke i direkte sollys.

Efter åbning bør produktet anvendes inden for 3 måneder.

Ingredienser:
BYGgræspulver*.

• = økologisk ingrediens.

Indhold:
150 g.