Gurkemeje Stødt Natur Drogeriet 100 g økologisk

Gurkemeje Stødt Natur Drogeriet 100 g økologisk

100 g. Gurkemeje Stødt Natur Drogeriet kan anvendes som krydderi i mange indiske, persiske, thai og malaysiske retter. Kan også indgå som plantefarve: Orange. Aftagelig etiket, der kan sættes på din egen fødevaregodkendte beholder. Natur Drogeriet.

Gurkemeje er en ingefærlignende plante, hvis rod er kendt for sin stærke gule farve, som skyldes stoffet Curcumin.
Gurkemeje er meget velegnet som krydderi i fiskeretter og som tilsætning til alminedelige hvide ris, der skal være gule.
Gurkemeje er blevet hovedingrediensen i mange indiske, persiske, thai og malaysiske retter, ikke kun i karryretter, men også i masak lemak, rendang osv.
Pulveret kan også bruges til te, tonikum og plantefarve.
Desuden anvendes gurkemeje i drikkevarer, bagte produkter, mælkeprodukter, is, yoghurt, kager, appelsinjuice, småkager, glasur, morgenmadsprodukter, saucer, gelatiner osv.
Gurkemeje er et væsentligt ingrediens i størstedelen af kommercielt karrypulver.

Ingredienser i Gurkemeje Stødt:
Økologisk gurkemejerod (Curcuma longa).

Indholdsstoffer i Gurkemeje Stødt Natur Drogeriet:
3-5 % æterisk olie, inkl. Zingiberen og Turmeron)
Curcumin
Bitterstof
Harpiks.