Hestebønner danske Ø

Økologiske hestebønner.

400 g. Hestebønnen kaldes også både favabønne og valsk bønne.
Biogans økologiske hestebønner er fra Danmark - og det er faktisk også den eneste bønne, som oprindeligt stammer fra Europa.

Bønnerne er proteinrige og er derfor særligt velegnet i en vegetarisk kost, både til kolde og varme retter.
Biogans hestebønner er afskindede, hvilket gør dem nemmere at anvende end andre bønner.

Ingredienser:
Hestebønner*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Brugsanvisning og forholdsregler:
Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en ½ time.

Prøv at lave egyptiske falafler, hvor hestebønnerne erstatter de typiske kikærter.