Hybenmarmelade sødet m.æble Ø 390 g

Hybenmarmelade sødet med æble Ø – ægte hyben med frisk smag af æble

Nyd den dejlige smag af ægte hyben og syrligt æble i en økologisk marmelade lavet efter gammeldags principper. Marmeladen er sødet med æblekoncentrat i stedet for rørsukker, hvilket giver den velkendte sødme fra frugt og bær med et lidt mere friskt udtryk.

Hyben og æble varmes langsomt op, inden marmeladen hældes på glas. En enkel fremgangsmåde med fokus på de gode råvarer og den naturlige smag af frugt.

Sødet med æblekoncentrat

I stedet for traditionelt rørsukker er hybenmarmeladen sødet med økologisk æblekoncentrat.

Det syrlige æble passer godt sammen med den karakteristiske smag af hyben og giver marmeladen en fin balance mellem sødme og friskhed.

Hyben med en lang historie

De vilde roser har en lang historie i Danmark. På et kalkmaleri fra 1450 i Vigersted Kirke ses Knud Lavard med en krans af vilde roser om håret, og i 1618 blev der plantet 400 rosentræer i haven omkring Rosenborg Slot.

Hyben hører efteråret til, og traditionen med at plukke de modne frugter fra de vilde roser lever videre. Her er de blevet til en skøn marmelade, hvor hyben møder syrligt æble.

Til morgenbordet og dagens små hyggestunder

Nyd hybenmarmeladen på friskbagt brød, boller eller knækbrød, eller brug den som et friskt og frugtigt indslag på morgenbordet.

Ingredienser:
Hyben*, æblekoncentrat*, vand, pektin.

*Økologisk ingrediens.