Ingrid ærtemel Ø 300 g

DAVA Ingrid Ærtemel Ø – økologisk ærtemel af danske Ingrid-ærter

DAVA Ingrid Ærtemel Ø er et lækkert, økologisk mel fremstillet af danske Ingrid-ærter. Melet har en mild, let sødlig og nøddeagtig smag, der gør det nemt at anvende i både det søde og salte køkken.

Ærtemelet er glutenfrit og har et højt indhold af protein og kostfibre, hvilket gør det til et spændende alternativ eller supplement til almindeligt mel.

Danske Ingrid-ærter med mild og nøddeagtig smag

Ingrid-ærten er en dansk dyrket bælgfrugt, som er særligt velegnet til fremstilling af mel. Den milde smag gør ærtemelet alsidigt og nemt at kombinere med andre ingredienser.

Med DAVA Ingrid Ærtemel får du et økologisk produkt baseret på danske råvarer, som kan bruges i mange forskellige opskrifter.

Naturligt glutenfrit og rigt på protein og fibre

Ingrid ærtemel har et naturligt højt indhold af både planteprotein og kostfibre.

Det gør melet til et godt valg, når du ønsker at variere dine ingredienser og bruge flere bælgfrugter i den daglige madlavning.

Perfekt til bagning, dip, plantefars og panering

DAVA Ingrid Ærtemel kan bruges på mange måder i køkkenet:

• Bagværk: Erstat en del af det almindelige mel i brød, boller og andre bageopskrifter.

• Pandekager: Brug ærtemel som en del af melblandingen til både søde og salte pandekager.

• Dip: Anvend melet i tilberedte dips og spreads for ekstra fylde.

• Plantefars: Brug det som ingrediens og bindemiddel i plantebaserede frikadeller og bøffer.

• Panering: Giv grøntsager og andre råvarer en lækker panering med en mild, nøddeagtig smag.

Sådan bruger du DAVA Ingrid Ærtemel

Ved bagning anbefales det at erstatte op til 25 % af det almindelige mel med Ingrid ærtemel for at opnå det bedste resultat.

Melet kan også anvendes i forskellige tilberedte retter, hvor du ønsker at tilføre smag, fylde og plantebaserede ingredienser.

Opbevaring

Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.

Ingredienser:
Ingrid ærtemel*.

• = økologisk ingrediens.

Indhold:
300 g.