Isop 100 g

Natur-Drogeriet Isop – aromatisk krydderurt til te og madlavning

Natur-Drogeriet Isop er en spændende og aromatisk krydderurt, der kan bruges både til urtete og som krydderi i madlavningen.

Isop har en pebret karakter, og aromaen minder om rosmarin med et strejf af citron. Det gør urten oplagt, når du vil eksperimentere med nye smagsnuancer i køkkenet.

Et pebret pift til maden

Isop passer særligt godt sammen med kødretter og bønner, hvor den karakteristiske smag kan give retten et aromatisk og pebret pift.

Frisk isop mister en del af smagen ved længere tids stegning eller kogning og tilsættes derfor bedst mod slutningen af tilberedningen.

Isopplantens blomster er desuden spiselige og har en mild smag. De kan blandt andet bruges som dekorativ pynt på salater og æggemadder.

Isop som urtete

Den tørrede isop kan også bruges til at brygge en enkel urtete.

Brug ½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Si teen gennem et tefilter inden servering.

Der kan drikkes 1-3 kopper dagligt.

En krydderurt med lange traditioner

Isop er en lille og robust steppeplante, som også kan dyrkes som en mindre halvbusk i urtebedet eller bruges som hæk. I køkkenet er det især den aromatiske og let pebrede karakter, der gør isop interessant som krydderurt.

Indhold: 100 g.