Kikærter 1 kg økologisk

Kikærter 1 kg økologisk

1 kg. Kikærter er tørrede økologiske kikærter. Kikærter er lækre til tilbehør, i salater, postejer, marinerede eller til humus og falafler. Kikærter kaldes også for Garbanzobønner efter det spanske navn for ærten. Kikærter kan indeholde spor af gluten, soja, nødder og sesam. Biogan.

Kikærter har et højt indhold af protein og kostfibre og kan være en del af en varieret vegetarkost.

Tilberedning af Kikærter:
Kikærter lægges i blød i 10-12 timer i forholdet 4:1.
Opblødningsvandet hældes fra inden kikærterne koges i frisk vand i mindst 45-60 minutter.
Kikærter kan fryses.
 

Næringsdeklaration i Kikærter pr. 100 g:
Energi 1585 kJ / 376 kcal
Fedt 4,9 g
 heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 54 g
 heraf sukkerarter 3,7 g
Kostfibre 14 g
Protein 21,8 g
Salt 0,01 g.

Oprindelse Italien.