Lakridsekstrakt Ø 100 g

Lakridsekstrakt Ø – intens, rund og fyldig smag af lakrids

Lakridsekstrakt Ø er et økologisk lakridspulver med en rund og fyldig smag og en skøn aromatisk duft. Pulveret kan bruges overalt, hvor du ønsker at tilføre den karakteristiske smag af lakrids.

Brug det til alt fra hjemmelavet slik og karameller til bagværk, desserter og kreative retter i det salte køkken.

Perfekt til hjemmelavet lakrids og søde sager

Med lakridsekstrakt kan du eksperimentere med dine egne lakridsfavoritter. Prøv pulveret i eksempelvis hjemmelavede dameskrå, spejderhagl, lakridssirup, lakridskarameller og flødeboller.

Den koncentrerede lakridssmag gør det også oplagt som smagsgiver i småkager, flødeskum, frosting og cupcakes.

Også spændende i det salte køkken

Lakrids behøver ikke kun høre hjemme blandt de søde sager. Lakridsekstrakt kan også bruges som et anderledes og aromatisk pift til kød og fisk, hvor den karakteristiske smag kan give retten en spændende dimension.

Fremstillet af økologiske lakridsrødder

Lakridsekstrakt Ø fremstilles ved indkogning af økologiske lakridsrødder (Glycyrrhiza glabra L.), hvorefter ekstraktet spraytørres til et praktisk pulver.

Produktet er i levnedsmiddelkvalitet og indeholder cirka 7,5 % glycyrrhizinsyre.

Dosering

Følg den angivne dosering i den opskrift, du anvender.

Ingredienser:
Lakridsekstrakt* spraytørret (Glycyrrhiza glabra L.).

*Økologisk ingrediens.

Opbevaring:
Opbevares tillukket og tørt.