Mandler Jumbo Spanske 200 g økologisk

Mandler Jumbo Spanske 200 g økologisk

200 g. Mandler Jumbo Spanske er søde og lækre mandler, der kan anvendes til bagværk, smoothies, salat. Mandlerne er af sorten Valencia og har europæisk oprindelse. Størrelse 14+ betyder, at det er en god, stor mandel. Kan indeholde spor af andre nødder, soja, sesam, gluten og jordnødder. Allergen: mandler. Biogan.

Mandler Jumbo Spanske er energirige mandler fyldt med vitaminer, mineraler, fibre og protein.

Biogan har i mange år arbejdet på at finde en god leverandør og kvalitet af mandler.
I denne proces er det vigtigt at finde en dygtig og omhyggelig avler, som er påpasselig med at få beskåret sine træer og derved undgå side- og vildskud, da disse ofte bærer bitre mandler.
For at minimere antallet af bitre mandler, har Biogan desuden valgt en sorteret kvalitet med ekstra store mandler, der udover at være en fryd for øjet også er en fryd for ganen.

Du kan selv riste dine mandler i salt eller sød honning for at opnå lige præcis den smag, du bedst kan lide. 

Ingredienser i Mandler Jumbo Spanske:
Økologiske mandler.
Allergen:
MANDLER.

Næringsindhold i Mandler Jumbo Spanske pr. 100 g:
Energi 2464 kJ / 589 kcal
Fedt 52 g
​ heraf mættede fedtsyrer 4,9 g
Kulhydrat 6,2 g
 heraf sukkerarter 5,3 g
​Kostfibre 8,3 g
Protein 19 g
​Salt < 0,01 g.

Opbevares tørt og køligt.

Opskrift på saltmandler:
200 g mandler
4 spsk. salt
2 dl. kogende vand
Rør salt ud i det kogende vand og læg mandlerne deri.
Lad dem stå i blød i 20 minutter.
Dræn mandlerne godt for vand og fordel dem i et lag på en bageplade med bagepapir.
Bag dem ved 150 grader C i 20 minutter.

Oprindelse Spanien DK-ØKO 100 EU jordbrug.