Mjødurt skåret

Tørret mjødurt.

100 g. Mjødurts blomster indeholder æteriske olier, der giver blomsterne en berusende sødme i både duft og smag. Bladene har en krydret duft. Disse skønne egenskaber er grunden til, at den ofte bruges i brygning af øl, mjød og snaps. Den kan ligeledes anvendes i urtete og som krydret smagsgiver til saft og syltetøj.

Ingredienser:
Mjødurt (Filipendula ulmaria)

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Brugsanvisning og forholdsregler:
½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Trækketid: 5-10 min. 1-3 kopper dagligt. Sies med tefilter.