Rice Paper Amaizin 110 g økologisk
12 stk. rispapir i hver pakke. Rice Paper Amaizin er glutenfri rispapir fremstillet af økologiske ris (62 %) af en producent i Cambodia. Tilsat økologisk tapiokastivelse, der gør arkene mere elastiske og nemmere at rulle. De færdige ruller kan steges. Velegnet til veganere og vegetarer. Biogan.
For at fremstille rispapiret opløses rismel med tapiokastivelse i vand og derefter bliver den mælkeagtige masse hældt over på en plade og bages i ovn.
For at forbedre livet og indtægten for 500 små cambodianske landmænd støtter producenten landmændene med at levere gratis jasminris frø til produktionen.
Anvendelse af Rispapir Amaizin:
Fyld ris papirerne med forskellige former for grøntsager, avocado, nudler, soja eller stegt kød, kylling, krappe, rejer eller fisk, kun fantasien sætter grænser.
Der skal bruges 300-400 g grønsager og 150 g kød, fisk eller kylling til 12 ruller.
Inden de fyldes, skal de ligge enkeltvis ca. 10 sekunder i et rundt tærtefad med lunkent vand til de er bløde.
Kan opbevares åbnet og tildækket i max. 3 dage i køleskab.
Ingredienser i Rice Paper Amaizin:
Rismel* 62 %
Tapiokastivelse*
Havsalt.
* 100 % økologisk jordbrug.
Næringsindhold i Rice Paper Amaizin pr. 100 g:
Energi 1418 kJ / 339 kcal
Fedt 0,1 g
heraf mættede fedtsyrer 0,05 g
Kulhydrat 81,3 g
heraf sukkerarter 0,05 g
Protein 3,2 g
Salt 0,5 g.
Oprindelse Cambodia.
