Safrantråde La Rosera

Mill & Mortar Safrantråde La Rosera BOB er ægte, højkvalitets safran fra Spanien med beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB). Disse lange, dybrøde tråde kommer fra det berømte La Rosera-område og er håndhøstet med omhu – kun de fineste støvfangere fra safrankrokussen er udvalgt.

Safran er et af verdens mest eksklusive krydderier og giver retter en intens, aromatisk smag med honningagtige, blomsteragtige og let krydrede noter. Brug det i risretter (paella, risotto), supper, saucer, te, desserter, bagværk eller til at farve og smage hjemmelavede drinks og cocktails. Blot få tråde er nok til at give farve og dybde – en lille smule gør en stor forskel.

Mill & Mortar har valgt denne premium-safran for dens rene kvalitet og autentiske smag. Opbevar tørt, mørkt og lufttæt for at bevare den intense aroma og farve. Et luksuriøst krydderi, der løfter dine retter til gourmet-niveau – ren safran i sin mest ædle form.