Sorghum Hel Biogan 500 g økologisk

Sorghum Hel Biogan 500 g økologisk

500 g. Sorghum Hel Biogan er hele korn, der kan spises som tilbehør i stedet for ris, koges til grød eller poppes på samme måde som popcornmajs. Sorghum mel har et højt indhold af mineraler. Biogan.

Kog evt. 3 dl vand og tilføj 1 dl sorghum. 
Lad det koge under låg i 50-60 minutter.

Sorghum er en græsart, der oprindeligt stammer fra Centralafrika og det er den vigtigste kornsort til menneskeføde i store dele af Afrika og Asien, bl.a. fordi den kan vokse i meget tørre og varme områder.

Ingredienser i Sorghum Mel glutenfri Biogan:
Økologisk Hel Sorghum.

Næringsindhold i Sorghum Mel glutenfri Biogan pr. 100 g:
Energi 1522 kJ / 359 kcal
Fedt 3,2 g
  heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrat 70 g
  heraf sukkerarter 1,7 g
Kostfibre 3,7 g
Protein 11 g
Salt 0,05 g.

Sorghum Mel glutenfri Biogan bør opbevares tørt og køligt.

Oprindelse Italien.

Sorghum salat med agurk og feta 3-4 personer:
Tilberedningstid 15 minutter.
1 stk. agurk i tern
2,5 dl sorghum hel
0,5 dl hakkede kalamata oliven
0,5 dl hakkede artiskokhjerter
0,5 dl. hakkede forårsløg
4-5 basilikumblade i strimler
30 g græsk feta
2 spsk. oliven olie
1 spsk. citronsaft
1/4 tsk. sort peber.
Sådan gør du:
Bland de kogte sorghum, oliven, artiskokhjerter, forårsløg, basilikum og feta i en stor skål.
Rør olivenolie, citronsaft og peber sammen og hæld det over salaten.
Bland det rundt for at fordele dressingen.
Velbekomme.