Stjerneanis Ø 50 g

Biogan Stjerneanis Ø – aromatisk krydderi med smag af lakrids og fennikel

Biogan Stjerneanis Ø er et økologisk asiatisk krydderi med en karakteristisk aromatisk smag, der leder tankerne hen på lakrids og fennikel.

Den smukke stjerneform gør stjerneanis let genkendelig, mens den intense duft og smag giver mange muligheder i køkkenet. Brug den blandt andet til te, bagværk og varme retter.

Skøn som smagsgiver i te

Tørret stjerneanis er velegnet som smagsgiver i te, hvor den tilfører sin karakteristiske sødligt krydrede og lakridsagtige smag.

Stjerneanis kan bruges alene eller kombineres med andre krydderier, når du vil skabe din egen aromatiske teblanding.

Til både det søde og salte køkken

Knus den tørrede stjerneanis, og brug den som krydderi i eksempelvis kager, salater og sammenkogte retter.

Den karakteristiske smag gør stjerneanis til et spændende krydderi at eksperimentere med i både søde og salte opskrifter.

En klassiker omkring jul

Stjerneanis er særligt populær i juletiden, hvor både den krydrede duft og det dekorative stjerneformede udseende passer perfekt til årstidens hyggelige stemning.

Brug den i varme drikke og julebag eller som et aromatisk krydderi i vinterens opskrifter.

Anvendelse

Kan bruges hel som smagsgiver i te eller knuses og anvendes i salater, sammenkogte retter og kager.

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt.