Surkål biodynamisk Ø Demeter 360 g

Clearspring Surkål Biodynamisk Ø Demeter – klassisk surkål med enebær

Clearspring Surkål Biodynamisk Ø Demeter er en økologisk og biodynamisk surkål fremstillet med en enkel opskrift baseret på hvidkål, havsalt og en lille smule enebær.

Surkålen er pasteuriseret og har den velkendte syrlige smag, der gør den til et lækkert og alsidigt tilbehør i køkkenet.

97 % biodynamisk hvidkål

Hovedingrediensen er 97 % biodynamisk dyrket hvidkål. Hertil tilsættes havsalt og 0,02 % økologisk enebær, som giver et diskret aromatisk præg.

Den korte ingrediensliste gør produktet til et enkelt valg for dig, der sætter pris på økologiske råvarer og klassiske fødevarer.

Demeter-certificeret

Surkålen er Demeter-certificeret, hvilket betyder, at hvidkålen er dyrket efter biodynamiske principper. Biodynamisk landbrug bygger videre på de økologiske principper med særlige krav til blandt andet dyrkning og landbrugets naturlige kredsløb.

Sådan kan du bruge surkål

Clearspring Surkål kan serveres både kold og varm. Brug den eksempelvis som syrligt tilbehør til hovedretter, i sandwiches og wraps, sammen med grøntsager eller som en del af en salat.

Den karakteristiske syrlighed kan give en god kontrast til både fyldige og milde retter.

Opbevaring

Efter åbning skal surkålen opbevares på køl og anvendes inden for 5 dage.

Ingredienser:
Hvidkål** 97 %, havsalt, enebær* 0,02 %.

• = økologisk ingrediens
  ** = biodynamisk ingrediens

Indhold:
360 g.