Trøffelolie Bio Planete 100 ml økologisk

Trøffelolie Bio Planete 100 ml økologisk

OBS: Ikke lagervare. Leveringstid normalt 3-5 hverdage.

100 ml. Trøffelolie Bio Planete er en 100 % naturlig, lækker, premium italiensk olivenolie med økologisk trøffel uden tilsat aroma eller smagsstoffer. Der er udelukkende brugt friske italienske Alba trøfler. Et par dråber er tilstrækkeligt. Må ikke opvarmes. Se opskrift. Biogan.

Trøffel er kendt som køkkenets diamant.
Dette skyldes dens sjældenhed, men også det, at den giver maden noget helt "magisk".

Trøffelolie Bio Planete er en gourmetolie, der vil imponere med sin balance og intensive aroma af trøfler.
Et par dråber og din risotto, pasta- eller kartoffelret vil få en lækker afrundet og velbalanceret smag.
Prøv også Trøffelolie Bio Planete på din carpaccio.

Ingredienser i Trøffelolie Bio Planete:
Økologisk koldpresset jomfruolivenolie 97 %
Økologisk trøffel 3 %.

Næringsindhold i Trøffelolie Bio Planete pr. 100 g:
Energi 3330 kJ / 810 kcal
Fedt 90 g
  heraf mættede fedtsyrer 15 g
Kulhydrat 0 g
  heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g.

Oprindelse Italien.

Trøffelolie Bio Planete bør opbevares ved stuetemperatur og væk fra direkte sollys.

Opskrift:
Cremet pasta med svampe og trøffelolie:
400 g pasta penne
2,5 dl kaffefløde 10 %
1 knivspids friskkværnet peber
½ tsk. salt
2 spsk. usaltet smør
150 g ost
1 fed hvidløg
2 skalotteløg
350 g blandede svampe
1 spsk. urter (persille).
Kog pastaen efter anvisning på emballagen.
Rens svampene og skær dem i indre stykker.
Hak skalotteløg og hvidløg og riv osten.
Steg svampene i smør på en pande til de er gyldne.
Tilsæt løg og hvidløg og steg yderligere i 2-3 minutter.
Krydr med salt og peber.
Hæld fløde ved og lad det simre i 3 minutter og tilsæt trøffelolie efter smag.
Kom pasta op i saucen og tilsæt revet ost og rør godt sammen.
Serveres i dybe tallerkener med persille og peber på toppen.