Vivani Mørk Chokolade 85% Ø

Vivani Fine Dark 85% Cacao Santo Domingo er en intens og ren økologisk mørk chokolade, der giver en særlig sanselig nydelse. Med hele **85 % kakao** fra Santo Domingo får du en dyb, kraftig og kompleks smag med rige noter af mørk chokolade, let bitterhed og en lang, elegant eftersmag. Chokoladen er sødet med rå rørsukker, hvilket bevarer kakaoens naturlige karakter og tilfører flere mineraler end raffineret sukker.

Denne bar er et bevis på, at høj kvalitet og bæredygtighed kan gå hånd i hånd. Råvarerne kommer fra lande med tropiske forhold, hvor høsten sker uden børnearbejde (mærket ”It’s one world – stop child slavery”). Vivani støtter små producenter gennem udviklingsorganisationer, så de får en fair fortjeneste og bedre levevilkår. Chokoladen har desuden modtaget flere priser, herunder ”Best of Bio” og adskillige guldmedaljer på BioFach for sin høje kvalitet.

Den er produceret uden emulgator og pakket i den fuldt komposterbare NatureFlex-film baseret på træfibre fra FSC- og PEFC-certificerede skove. De smukke malerier på emballagen er skabt af kunstneren Annette Wessel, inspireret af netop denne bars intense og rene kakao-karakter.

Nyd den langsomt alene for at opleve hele smagsdybden, eller brug den som en sofistikeret dessertchokolade sammen med nødder, frugt eller ost. En chokolade til dem, der sætter pris på ren, højprocent mørk chokolade i absolut topkvalitet.