Kombu Tang Seaweed 20 g

Kombu Tang Seaweed 20 g

20 g. Kombu Tang Seaweed fingertang bruges som smagsforstærker. Håndhøstet i det danske farvand. Alternativ til det japanske kombu, tyndere, men med mere smag. Kan indeholde små rester af fisk og skaldyr. Indeholder jod, max. 5 g tørret pr. dag. Dansk Tang ApS.

Skær evt. Kombu Tang i strimler efter opblødning (i 3 % saltvand) hvorefter den kan anvendes i suppe, salat og i varme retter.
Skal du lave dashi (Japansk fond med fisk) er Kombu Tang en vigtig ingrediens.

Saltindholdet skyldes et naturligt indhold af salt (Natrium) i Kombu Tang.

Anbefalet dagligt indtag af Kombu Tang Seaweed:
Max. 5 gram tørret Kombu Tang pr. dag.

Ingredienser i Kombu Tang Seaweed:
Kombu tang (Laminaria digitata).

Næringsindhold i Kombu Tang Seaweed pr. 100 g:
Energi 905 kJ / 217 kcal
Fedt 1,1 g
  heraf mættede fedtsyrer 0,1 g
Kulhydrat 25,6 g
  heraf sukkerarter 1,1 g
Kostfibre 33,2 g
Protein 9,5 g
Salt 3,1 g.

Oprindelse Danmark.